2008年 11月 27日
デキストリン粉末(粉飴) |
103さんのブログで紹介されていた「粉飴」を早速試してみました。
この「粉飴」はジャガイモのデンプンを糖化したデキストリンという成分の粉末で、カーボショッツやらパワージェルやらの主原料になっているもの。
(正確にはカーボショッツやピットインリキッドの原料はマルトデキストリンですが)
お値段は ここのネット価格で525円/1kg、カロリーは388kcal/100g(52.5円)とコストパフォーマンス抜群。
レースの本番であれば高価なカーボショッツやザバス・ピットインリキッドを使えば良いのですが、普段の練習で使うにはちょっとコストパフォーマンスが悪い。
そんな時にこいつを水で練ってジェルボトルに入れればお手軽価格でパワージェルもどきが作れるというわけです。
だいたい120gくらいでTNIのジェルボトル一本が満タンになります。
カーボショッツやピットインリキッドでジェルボトルを満タンにしようとすれば製品2個~2個半が必要になり、かかるコストは450円~600円、含有カロリーは300~425kcl。
これに対して粉飴ならばジェルボトル一本あたり120g/63円と、ほぼ10分の1のコストで含有カロリーは465kclとほぼ同じ。これは素晴らしい!
お味の方は、そのまま水に溶いたものはまさしく「フレーバーの無いカーボショッツ」という感じですが、これにクエン酸を少量加えると甘酸っぱい味になっておいしいです。
それ以外にもジュースやらココアやら、自分の好きなものを混ぜてみるのも楽しいかもしれません。
ぜひお試しあれ。
ちなみに、最初からジェルボトルに粉を入れて溶かすのは難しいので、別の容器で溶かしてからジェルボトルに移し変えると楽です。
私はこんなのを使ってます。計量用の目印を付けておくと便利。
この「粉飴」はジャガイモのデンプンを糖化したデキストリンという成分の粉末で、カーボショッツやらパワージェルやらの主原料になっているもの。
(正確にはカーボショッツやピットインリキッドの原料はマルトデキストリンですが)
お値段は ここのネット価格で525円/1kg、カロリーは388kcal/100g(52.5円)とコストパフォーマンス抜群。
レースの本番であれば高価なカーボショッツやザバス・ピットインリキッドを使えば良いのですが、普段の練習で使うにはちょっとコストパフォーマンスが悪い。
そんな時にこいつを水で練ってジェルボトルに入れればお手軽価格でパワージェルもどきが作れるというわけです。
だいたい120gくらいでTNIのジェルボトル一本が満タンになります。
カーボショッツやピットインリキッドでジェルボトルを満タンにしようとすれば製品2個~2個半が必要になり、かかるコストは450円~600円、含有カロリーは300~425kcl。
これに対して粉飴ならばジェルボトル一本あたり120g/63円と、ほぼ10分の1のコストで含有カロリーは465kclとほぼ同じ。これは素晴らしい!
お味の方は、そのまま水に溶いたものはまさしく「フレーバーの無いカーボショッツ」という感じですが、これにクエン酸を少量加えると甘酸っぱい味になっておいしいです。
それ以外にもジュースやらココアやら、自分の好きなものを混ぜてみるのも楽しいかもしれません。
ぜひお試しあれ。
ちなみに、最初からジェルボトルに粉を入れて溶かすのは難しいので、別の容器で溶かしてからジェルボトルに移し変えると楽です。
私はこんなのを使ってます。計量用の目印を付けておくと便利。
by namifujisan
| 2008-11-27 15:59
| 自転車